今日は、会社の前でバーベキューを売ります。
ストライキの影響や何かで今、会社のビジネスはよくないですから、
特にウンタウンの店は、従業員に休暇を取らせるなどして
新しい雇用のチャンスをうかがうのは難しい状況なのです。
定期的に働いてない人に職を作らなくてはいけないので、
働ける場所がないなら、作るしかないのですね。
どんな状況でも、人間ですもの、ごはんは食べるでしょう？
ということで、毎週金曜・土曜は、１０時〜１時の昼時に
会社前にテントを設置。
チキンを焼いて、トルチーヤで包んで、＄３（約150円）で売りたい
と言っていたのですが、原価を計算したら、利益が＄1.4 (約70円）。
他にナプキンやアルミニウムを入れると、利益が$1になって、
一テントに働く2人分の人件費を入れたら、５０個売らなきゃペイしない！
私のボスはアメリカで大学院修士まで持ってる人なのに、
ベリーズでは、原価率とか気にしてないんですね。
「こらー！」となんで今まで、原価計算してなかったの！とまた怒って、
キャベツとキャロットのコーンスローをつけて、＄５で売ることに。
まだまだ太陽の下ビジネスはつづく・・・
