いよいよドーナツショップオープンに向けて、試作品を作り
営業開始です。
早速、ガソリンスタンドに24個、週に2回買ってもらえることに。
これで、損益分岐点はクリアできるので、これ以上買って
もらったものが、純利益になります。

ブースも来週には届く予定で、これまでにオフィスや
大使館邸で３度の研修をやって、何とか同じようにできるように
なりました。

さて、問題は誰がこのお店をやるか、ですが。
これまで５人の起業家育成候補を見てきましたが、なかなか
みんな飽きっぽかったり、口ばっかりで店を出来る人が
いないのが現状です・・・。

BBQのように、当分はYFFで店を負って、バイト制で人を雇い、
少しずつ、材料仕入れから販売まで自分たちでマネージできる
ように育てます。