最近、食べれるものがめっきり少なくなって、でも
つわりがひどいとき、
これだけは食べれる！ってものを作っておくんです。
私のハッピールールは、
牛乳、パン、オレンジ、生野菜、ゆで玉子。
彼が一生懸命釣ってくる魚はごめんなさいで、最近は
海に返したりしていた。でも・・・
白身魚ってこんなに活用法があった！しかもベリーズじゃ売ってない！
これは加工食品のお店が開けるかも！（←行き過ぎ）と新しい生産的生活を
編み出したのでレポートします。
まずは、お魚をきれいに骨からはずします。
今回使用したのは、ターポンという魚で古代魚でうろこもあついので
皮ごとそぎ落とし、骨を除くように身をそぎ落とします。
そして、水でじゃぶじゃぶ洗って、きれいな布で絞りこす。
これを繰り返すほど臭みがなくなる、とインターネットに書いてあった。
次に、ジューサーに入れて、さらに細かくするはずだったのだがここでハプニング発生。停電、じゃない、電気代を払い忘れていたので
止められたのだった（笑）そこで原始的にマナ板の上で包丁で叩いて、
粘りが出てきたところに、塩、卵白、みりんがないので砂糖とちょっと調味料を入れる。
このとき、温度が上がらないようにボールを冷やしたり、氷を少量入れた。
この白身を 蒸せば、かまぼこ。
焼けば、ちくわ。
揚げれば、さつま揚げ！ になることを
みなさんご存知だったでしょうか？こうゆう加工食品はスーパーで
買うことに慣れているので、スーパーにないベリーズでは感動です！
しかも、ちくわは工場で機械が均等に回してるわけではないので、焦げ方もバラバラ。この穴に何を通そうか迷ったんですが、さしばしの太いのしかなくて使ったら、焼き鳥みたいに端が焦げるのでお箸使えなくちゃっいました。
でも、なかなかこの手作り感が乙でしょ？
そして、最後はこの白身に細かく切った野菜（玉ねぎ、セランチョ）を入れて、
油で揚げる。そして、辛子マヨネーズをつけて、いただく。
うん、これが一番美味かった。
そもそもかまぼことかちくわって、加工食品であって、料理名じゃないから
そのまま食べても、ベリージアンには理解されにくいですよね。
結局、ちくわはこのあと、チーズを入れて揚げなおして食べました。
なるとは、かまぼこにぐるぐるが書いてあるのがなるとだ、って
言ったら、なるとはアニメの名前だと思っているようでびっくりされました。
ドラゴンボールの孫ごはんも、すごくかっこいい名前だと思っているようで
ＦＯＯＤだって教えると目を白黒させてました。
自分の子供には、本物を見せてあげたいな。そして、学校でいじめられるのかなぁ
つわりがひどいとき、
これだけは食べれる！ってものを作っておくんです。
私のハッピールールは、
牛乳、パン、オレンジ、生野菜、ゆで玉子。
彼が一生懸命釣ってくる魚はごめんなさいで、最近は
海に返したりしていた。でも・・・
白身魚ってこんなに活用法があった！しかもベリーズじゃ売ってない！
これは加工食品のお店が開けるかも！（←行き過ぎ）と新しい生産的生活を
編み出したのでレポートします。
まずは、お魚をきれいに骨からはずします。
今回使用したのは、ターポンという魚で古代魚でうろこもあついので
皮ごとそぎ落とし、骨を除くように身をそぎ落とします。
そして、水でじゃぶじゃぶ洗って、きれいな布で絞りこす。
これを繰り返すほど臭みがなくなる、とインターネットに書いてあった。
次に、ジューサーに入れて、さらに細かくするはずだったのだがここでハプニング発生。停電、じゃない、電気代を払い忘れていたので
止められたのだった（笑）そこで原始的にマナ板の上で包丁で叩いて、
粘りが出てきたところに、塩、卵白、みりんがないので砂糖とちょっと調味料を入れる。
このとき、温度が上がらないようにボールを冷やしたり、氷を少量入れた。
この白身を 蒸せば、かまぼこ。
焼けば、ちくわ。
揚げれば、さつま揚げ！ になることを
みなさんご存知だったでしょうか？こうゆう加工食品はスーパーで
買うことに慣れているので、スーパーにないベリーズでは感動です！
しかも、ちくわは工場で機械が均等に回してるわけではないので、焦げ方もバラバラ。この穴に何を通そうか迷ったんですが、さしばしの太いのしかなくて使ったら、焼き鳥みたいに端が焦げるのでお箸使えなくちゃっいました。
でも、なかなかこの手作り感が乙でしょ？
そして、最後はこの白身に細かく切った野菜（玉ねぎ、セランチョ）を入れて、
油で揚げる。そして、辛子マヨネーズをつけて、いただく。
うん、これが一番美味かった。
そもそもかまぼことかちくわって、加工食品であって、料理名じゃないから
そのまま食べても、ベリージアンには理解されにくいですよね。
結局、ちくわはこのあと、チーズを入れて揚げなおして食べました。
なるとは、かまぼこにぐるぐるが書いてあるのがなるとだ、って
言ったら、なるとはアニメの名前だと思っているようでびっくりされました。
ドラゴンボールの孫ごはんも、すごくかっこいい名前だと思っているようで
ＦＯＯＤだって教えると目を白黒させてました。
自分の子供には、本物を見せてあげたいな。そして、学校でいじめられるのかなぁ
